Πέμπτη, 11 Δεκεμβρίου 2014

Μια θρεπτική πρόταση από τους βοηθούς του Αι-Βασίλη | Quinoa salad with Pomegranate


Quinoa salad with Pomegranate


Γενικά, είμαι οπαδός της υγιεινής διατροφής, όπως ίσως έχετε διαπιστώσει από τις δημοσιεύσεις μου. Προσπαθώ να εισάγω στην καθημερινότητά μας υλικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και να αντικαταστήσω όλα τα λευκά (αλεύρι, κατεργασμένο αλάτι, ζάχαρη). Και τονίζω το προσπαθώ γιατί η αλήθεια είναι ότι δεν το εφαρμόζω πάντα καθότι λιχούδα...

Όταν, με μεγάλη χαρά, δέχτηκα την πρόταση από την ομάδα του Greek-Nutrition.com για μια συνταγή, αισθάνθηκα ότι είμαι κοντά στο στόχο αυτό. 
Το Greek-Nutrition.com είναι ένα χαρούμενο, πολύχρωμο, συλλογικό blog που αποστολή του έχει "να εμπνέει τους ανθρώπους να ζουν με υγεία, ζωντάνια και σωστή διατροφή".

Η κινόα είναι πλέον γνωστή σε όλους μας... και πολύ κακώς άργησε τόσο. Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό αποξηραμένο καρπό ο οποίος έχει περισσότερες πρωτεΐνες από το σιτάρι, Ω3 λιπαρά, κάλιο, σίδηρο, αμινοξέα... κοινώς μια θρεπτική "βόμβα". 

Οι τρόποι χρήσης της είναι πολλοί! Εγώ σας προτείνω να τη δοκιμάσετε σε μια ζεστή σαλάτα που μπορεί κάλλιστα να σταθεί στο γιορτινό σας τραπέζι, μέρες που έρχονται...

Τη συνταγή θα την βρείτε εδώ.

Πατήστε όμως και εδώ για να δείτε όλα τα άρθρα και τις προτάσεις του Greek-Nutrition.com

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

You will find the english version of my recipe here .


Quinoa salad with Pomegranate

4 σχόλια:

  1. μπράβο για την συνταγή και για τη συνεργασία!
    η κινόα είναι ένα απίθανο υλικό, θρεπτικό και μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις σε χίλιες δυο παρασκευές!
    καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όντως απίθανη η κινόα!! Και γω πρόσφατα άρχισα να πειραματίζομαι και έχω ενθουσιαστεί μπορώ να σου πω...
      Σ'ευχαριστώ πολύ!
      Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

      Διαγραφή
  2. Καλησπέρα Αγγελική! Η κινοά μου αρέσει πάρα πολύ ειδικά σε τέτοιου είδους σαλάτες.
    Καλές γιορτές σου εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα Μάγδα!
      Ευχαριστώ για το σχόλιο σου και για την βόλτα σου από εδώ...
      Κι εγώ την έχω αγαπήσει αρκετά την κινόα!
      Χαρούμενες γιορτές και σε σένα!

      Διαγραφή

Τα σχόλια σας μου δίνουν χαρά!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...